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HYPOCRYCY의 여기저기
08. CAPE TOWN에 돌아와 PINOTAGE를 마셔보다
Pinotage는 1925년 Stellenbosch 대학의 Abraham Izak Perold에 의해 개발된 포도 품종입니다. Perold는 최고의 품질을 가지고는 있지만 성장하기 어려운 Pinot noir를 Hermitage와 결합하려 하였고 부단의 연구를 통해 PINOTAGE 품종이 완성되게 됩니다. 이는 유일하게 남아공에서 생성된 품종입니다. 이 품종의 첫 번째 와인은 1941년 Elsenburg에서 만들어졌으며, Lowr 's Pass 경에있는 Myrtle Grove에서 최초의 상업용 재배가 이루어졌습니다. 그 이후 남아공을 대표하는 와인으로 우뚝 서게 되었습니다. 학명: Vitis vinifera 'Pinotage'상위 분류: 유럽종 포도분류군 계급/Rank: 재배품종 이제 희망봉도 봤겠다 다시..
HELLO JAMBO/SOUTH AFRICA
2018. 1. 20. 17:17